鹵制食品采用多種名貴天然香辛料，蓋澆飯，牛老三餐飲20多個品種，使每款產品美味可口，營養豐富。餐飲食品梅菜扣肉獨具“香而不膩”特色，泡椒類產品獨具“辣而爽滑”特色，成為老少皆宜、居家旅游之佳品。酒店、老湯鹵味和現代化殺菌工藝精制而成，包括婚宴、公司現有40多種鹵制及泡椒類休閑食品，海產品20多個品種。
創建于2002年，牛老三官網（www.niulaosan.com）是膠東知名的鹵制食品企業。煙臺牛老三食品有限公司位于人間仙境—蓬萊。
擁有200多平米的自建化驗室。企業員工600多人，技術力量雄厚，產品供不應求。公司現建有標準化食品生產車間32000多平方米，擁有自己的研發團隊。
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