上海南翔食品股份有限公司，1993年成立，座落于上海市嘉定區高石公路2715號，占地17458平方米，建筑面積10601平方米，生產車間面積6000平方米。
由于用文火和小籠來蒸制，所以上海人又稱其為“南翔小籠包”。南翔小籠歷經歲月滄桑，在中國食品點心史成為享譽中外的精美點心，如今在海內外享有很高的知名度。南翔小籠包至今已有100多年歷史，原名南翔大肉饅頭，后曾稱南翔大饅頭。由于方言的關系，上海人俗稱之“南翔小籠饅頭”，并非北方人所指的“饅頭”，而是以皮薄、餡大、汁多、形美著稱于世的包子。
產品除銷售國內市場外，還遠銷美國、加拿大、澳大利亞、英國、香港等國家和地區，是上海地區早期生產出口速凍食品的企業，出口歷史長達20多年之久，產品享譽海內外。公司主要生產“南翔”牌小籠包、上海云吞等系列速凍食品。
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