南普陀素菜已有百年歷史，以遵循佛教飲食傳統為宗旨，經歷史沉積與創新發展，融合宮廷素菜的精細，民間素菜的天然與寺院素菜的純正，已形成獨具詩情、景意、禪味、時尚健康、科學的素食文化，是優秀素食文化的典型代表，也是廈門市的一張燙金名片。作為廈門市委市政府對外交流的接待窗口單位，多年來先后接待130多位中外國家領導人，并多次代表廈門赴泰國、馬來西亞、香港、澳門、臺灣等國家和地區進行交流表演，為廈門市的統戰宗教、對臺、僑務外事、旅游觀光、商務接待及各類經濟文化交流發揮著積極的作用。
南普陀寺實業社經過三十幾年的實踐摸索，不斷創新與發展，建立了現代化的企業制度體系，形成良好的管理機制，在實施品牌戰略、企業文化建設、精神文明建設等多方面取得較好的成效，保持著良好的經濟效益和社會效益的雙豐收。
南普陀素餅較早作為南普陀素菜的配套點心，于1995年正式批量生產投放市場，始終堅持質量第一為品質，其憑借選料講究、皮酥餡軟、入口冰爽、甜而不膩等特點而深受廣大消費者的喜愛，成為頗具特色的旅游禮品、禮佛貢品、休閑食品、親友贈品。
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