并通過ISO9001質量管理體系、米旗糕點HACCP食品安全管理體系認證。米旗西安、哈爾濱兩大現代工業園于2002、2004年相繼建立，包裝區域更率先使用十萬級凈化系統。采用恒溫、恒濕、防塵的現代化廠房，一直保持穩健的發展步伐。引進先進生產設備，年輕的米旗，米旗嚴格按照體系要求，米旗糕點官網（www.maky.com.cn）從上游供應商到生產、儲運至銷售服務進行細致、周密品質管理，確保產品安全、安心、優質。園區生產條件已達到國際標準。
成長為全國知名品牌。陸續在西安、哈爾濱、長春、大慶、北京、天津、沈陽、成都、杭州成立10家分公司和一家專業食品研究所，米旗糕點官網經營涉足焙烤、快餐、食品原料加工和冷飲五個行業，產品輻射北部、東部、西部數十個大中城市，米旗開始區域市場和行業擴張，在中國北方市場設立400余家專賣店，產品形成蛋糕、月餅、面包、中點、西點、營養快餐、制餡、冰淇淋、速凍食品、鹵制品等十大品類體系，擁有員工近三千人，1996年。
糕點十大品牌，西安米旗食品有限公司，以生產月餅、蛋糕、面包、中西式糕點、鹵制品為主的全國連鎖食品企業始于1994年，大型烘培食品企業。
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