到唐山提起麻糖，童叟皆知，無人不曉，麻糖已成為人們居家旅行，饋贈親友之必備佳品。有著地方飲食文化特色的唐山，適宜制作工藝之精湛，選料之精華，味道之甜美，歷史之悠久的蜂蜜麻糖而聞名。中華民族飲食文化源源流長，各色傳統名吃，風味食品層出不窮。
僅搟制就需要20多項技術，制成的產品色澤淡黃，形似花朵，薄似蟬翼，酷似玉雕，香甜可口，松軟酥脆，營養豐富。從上世紀三十年代的新新公司到今天的新新麻糖廠，經過幾代人的努力，逐步形成了整套獨特生產工藝。原料采用精制面粉、香油、花生油、蜂蜜、桂花等，需要和面、熬漿、搟制、炸制、澆漿、控漿等工藝流程。
作為唐山正宗麻糖的生產企業——唐山市新新麻糖廠，更是以其獨特生產工藝，悠久的歷史而聞名，其生產的“新新”蜂蜜麻糖，有著“麻糖大王”之美譽 ，行銷全國各地，深受廣大消費者喜愛。唐山麻糖起源于明朝萬歷（1557年）年間，已有四百多年的歷史。
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