在紅托竹蓀遺傳育種、品種選育、產品保鮮、精深加工、質量控制、高產高效栽培、基地建設、品牌建設推廣和技術培訓等方面獲得成功。公司歷來重視自主研發(fā)、科技創(chuàng)新。公司經過多年的研發(fā)創(chuàng)新擁有織金竹蓀大田木塊栽培、織金竹蓀熟料菌棒脫袋覆土栽培、織金竹蓀林下仿野生栽培、織金竹蓀工廠化層架立體栽培、織金竹蓀黃水病防控等五項成熟的核心技術。專家組成員分別榮獲國家多項專利，核心成員在全省食用菌行業(yè)具有較高影響力，擁有較強科技創(chuàng)新力量。積累了豐富經驗，美味鮮南北干貨，研究轉化開發(fā)能力達到國內同行業(yè)優(yōu)秀水平。
貴州美味鮮竹蓀產業(yè)有限公司是由貴州大學食用菌研究院、釀酒與食品安全學院，貴州科學院生物所，貴州省農業(yè)科學院農作物品種資源研究所，貴州師范大學分析測試中心，吉林農業(yè)大學食藥用菌工程研究中心，貴州織金高原食用菌研究中心，貴州織金紅托竹蓀研究所紅托竹蓀技術研發(fā)精英團隊共同發(fā)起通過的科技型企業(yè)。
年生產銷售竹蓀菌棒1000萬棒、鮮品竹蓀500噸、干品竹蓀100噸。美味鮮，提供優(yōu)質“黔優(yōu)1號”和“黔豐1號”紅托竹蓀母種（一級種）、原種（二級種）、栽培種（三級種），竹蓀優(yōu)質菌棒，同時定期不定期舉辦竹蓀培訓和技術服務指導。公司主要產品：“覓山珍”牌鮮品竹蓀、竹蛋、散裝干品竹蓀、精品竹蓀、禮品盒裝竹蓀等系列產品。公司有員工146人，其中專家團隊14人、技術骨干62人、生產管理人員70人。核心示范基地2000畝，推廣輻射帶動50000畝，年銷售產值達2億元以上。公司歡迎有識之士合作，共同開發(fā)優(yōu)質、綠色、安全有機食品，全力打造好中國竹蓀之鄉(xiāng)國家地理標識保護產品“織金竹蓀”品牌形象。
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