臻選對健康有益的食材和廚具，但我們從不放棄美味101的信念，我們采購利潤低廉的真正的有機食材，我們堅信不遠的將來，美味101本著良心至上的信念，走向舒適的生活。我們可以徒勞無功， 我們引進國外成本昂貴的全營養健康廚電，我們會讓萬千中國家庭通過健康的飲食遠離病痛。
讓身體健康如臺灣101大廈一般屹立。而“101”則是我們對健康身體的希冀。美味101是中國首個專注于飲食健康領域的生活時尚品牌，我們致力于通過天然而美味的飲食，“美味”是我們構筑健康的雙手。
全體同仁如同一家人互相關愛、上下級間如同父子，美味101是一個以“親情”為核心的年輕企業，彼此關心。美味人生網站帶著這一份親情來面對用戶，用關心父母、兄弟、姐妹的態度去關心用戶，希望把健康帶進每個家庭。同事相處猶如兄弟姐妹。
讓更多的人知道什么才是健康的飲食，傳遞健康飲食理念，美味101通過自己的電視節目，什么才是健康的烹飪方式。面對中國混亂的健康行業，我們堅持做美味101的良心產業，在多名營養專家的幫助下，不斷完善健康的“自然舒食養生法”，美味人生官網 www.meiwei101.com 引導國人可以通過“選對”、“做對”、“吃對”的飲食理念，走進回歸自然的生活方式。希望通過我們電視節目的影響力。
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