青島鑫海豐食品有限公司經(jīng)過多年的發(fā)展壯大，這兩個(gè)公司擁有綜合廠房5萬多平方米，2011年產(chǎn)量超過3.5萬噸，生產(chǎn)線配備有全套日本進(jìn)口的降溫設(shè)備和監(jiān)測(cè)設(shè)施，青島魯海豐食品集團(tuán)主要經(jīng)營(yíng)凍魚片、冰鮮、活魚、蒸、烤鰻魚片、秋刀魚以及金槍魚、凍安康魚、凍鱈魚、凍鰈魚等各種水產(chǎn)品加工。3000噸的超低溫冷庫(kù)配備有進(jìn)口超低溫專用叉車等先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。公司下屬子公司青島鑫海豐食品有限公司和青島魯日食品有限公司，已經(jīng)具有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、青島魯海豐食品集團(tuán)官網(wǎng)（www.qdlhf.cn）一流的商業(yè)信譽(yù)和較高的管理水平和加工能力，很早就已獲得國(guó)家檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)，并通過歐盟認(rèn)證注冊(cè)、美國(guó)FDA的HACCP認(rèn)證和ISO9001質(zhì)量管理認(rèn)證，并依靠先進(jìn)完善的監(jiān)測(cè)設(shè)備、消毒設(shè)施、嚴(yán)格管理為產(chǎn)品暢銷世界拿到了通行證，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲、日本、韓國(guó)、美國(guó)等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。出口量超3萬噸。
全部建成投產(chǎn)后經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益非常顯著。船員400多人，可建1200馬力以上大型遠(yuǎn)洋捕撈船只16艘（已建成14艘，配套作業(yè)船只若干艘，青島魯海豐漁業(yè)有限公司現(xiàn)擁有員工500多人，青島魯海豐食品集團(tuán)官網(wǎng)中型近海捕撈船只16艘，擁有山東省海洋與漁業(yè)廳批復(fù)漁船馬力指標(biāo)30000馬力，并已下海開始作業(yè)），青島魯海豐漁業(yè)有限公司是我集團(tuán)下設(shè)的遠(yuǎn)洋漁業(yè)捕撈公司。
青島魯海豐食品集團(tuán)已發(fā)展成為青島地區(qū)最具規(guī)模基礎(chǔ)的以水產(chǎn)品加工物流、海水養(yǎng)殖、遠(yuǎn)洋漁業(yè)為主，現(xiàn)在，擁有項(xiàng)目用海域50000畝，加工用廠房面積12萬平方米，深水碼頭一座（沿岸長(zhǎng)約1.4公里），15萬噸冷藏庫(kù)（其中包含3000噸超低溫冷庫(kù)，20000噸保稅冷藏物流庫(kù)），并擁有各種先進(jìn)的加工設(shè)備。公司年綜合水產(chǎn)品加工能力達(dá)5萬多噸，年出口產(chǎn)品3萬噸。得到國(guó)家、省市各級(jí)政府的好評(píng)，公司連續(xù)多年被青島經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)評(píng)為“先進(jìn)質(zhì)量管理單位”、“先進(jìn)企業(yè)”、“納稅先進(jìn)企業(yè)”；被青島市評(píng)為“青島市農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)”、被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)為“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口示范企業(yè)”等。行跨船務(wù)、碼頭經(jīng)營(yíng)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、酒店餐飲及高端休閑旅游業(yè)等綜合性的集團(tuán)公司。集團(tuán)下設(shè)青島魯海豐投資有限公司、青島鑫海豐食品有限公司、青島魯海豐漁業(yè)有限公司、青島魯海豐食品集團(tuán)物流有限公司、青島富海豐水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司、青島魯海豐大酒店有限公司等20多個(gè)子公司；集團(tuán)共擁有員工3000多人。
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