每一種食材都要選5-10個(gè)歐盟有機(jī)認(rèn)證農(nóng)場(chǎng)的原材料來盲測(cè)，再從中挑選出1-2個(gè)綜合評(píng)分最高的，由Piers Buck（老皮）帶研發(fā)團(tuán)隊(duì)去考察。
小皮（Little Freddie）是由Buck家族創(chuàng)辦的英國有機(jī)嬰童食品品牌。創(chuàng)始人Piers Buck（老皮）。
最終以兒子小皮的名字命名，創(chuàng)立了英國有機(jī)嬰童食品品牌Little Freddie（小皮）。在兒子小皮出生之后，為了給孩子營養(yǎng)、美味、安全的食物，Piers Buck（老皮）走訪了世界各地上百個(gè)獲得歐盟有機(jī)認(rèn)證的農(nóng)場(chǎng)，對(duì)食材生長的土壤、水源、種植方式等條件嚴(yán)格的要求。
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