至2003年4月，反而繼續朝健康事業這個大方向邁進。以即食蘆薈服務腸胃問題日益遞增的群眾，老行家燕窩有感于現代人的飲食習慣嚴重偏離食療，我們并沒有因為即食燕窩的成功而停下腳步，2001年初我們在香港創辦首間《蘆薈第一家》專賣店，保健養生食品是全球當下最主要的消費品之一， 老行家更將珍珠粉引進香港市場，進一步照顧另一層面的健康需求者。至2003年4月， 老行家更將珍珠粉引進香港市場，進一步照顧另一層面的健康需求者。老行家多年來堅持將正確健康的飲食療法推廣予普羅大眾，憑著「方便」、「天然」、老行家燕窩官網（www.lohongka.com）「關心」、「誠懇」而成功建立起消費者喜愛的購買理由，深受東南亞各地居民歡迎。并把它推介至馬、臺、新、上海、印尼等地。
實際上，李先生認為，李先生就不局限于在既有的燕窩量販市場中搶灘。將因其方便、有效和價錢相宜的特點而廣獲香港顧客群眾的喜愛。他獨有的創意靈感帶來了“即食燕窩” … 一個史無前例的全新產品。他所研發的免浸、免撿、免燉即食燕窩產品，老行家燕窩官網即便在創業之初。
老行家的使命正是希望通過研發優良產品，「預防勝于治療」是保健生活的金科玉律。以及教導消費群何謂良好飲食習慣，而全心全意地為消費群創建一個健康美滿的生活方式。
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