老北塘人始終以源于傳統、科技研發、技術為先、產品獨特的生產經營理念，本著“把握今天、創造明天、共同發展”的精神，將特色的產品、超值的服務奉獻給普天下熱愛生活的人們。秉承文化歷史、創建民族飲食精品；以食品技術為導向，弘揚中國五千年燦爛的養生文化，是老北塘人不懈追求的崇高理想。
天津開發區老北塘家食品技術有限公司，老北塘蝦醬，位于天津海洋高新技術園區濱海新區創新創業園內。企業注冊商標為“老北塘”。
原材料選用無污染、無公害的新鮮海產品原料，遵循古法結合現代化的生產工藝，全程不添加任何防腐劑。二、原汁蝦醬系列：麻線蝦醬、白蝦醬、對蝦頭醬、頭道純正蝦油等。
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