老北塘人始終以源于傳統(tǒng)、科技研發(fā)、技術(shù)為先、產(chǎn)品獨(dú)特的生產(chǎn)經(jīng)營理念，本著“把握今天、創(chuàng)造明天、共同發(fā)展”的精神，將特色的產(chǎn)品、超值的服務(wù)奉獻(xiàn)給普天下熱愛生活的人們。秉承文化歷史、創(chuàng)建民族飲食精品；以食品技術(shù)為導(dǎo)向，弘揚(yáng)中國五千年?duì)N爛的養(yǎng)生文化，是老北塘人不懈追求的崇高理想。
天津開發(fā)區(qū)老北塘家食品技術(shù)有限公司，老北塘蝦醬，位于天津海洋高新技術(shù)園區(qū)濱海新區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園內(nèi)。企業(yè)注冊(cè)商標(biāo)為“老北塘”。
原材料選用無污染、無公害的新鮮海產(chǎn)品原料，遵循古法結(jié)合現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝，全程不添加任何防腐劑。二、原汁蝦醬系列：麻線蝦醬、白蝦醬、對(duì)蝦頭醬、頭道純正蝦油等。
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