近20年來，藍海國際大飯店，苦練內功、截至目前，山東藍海，在山東、上海等地擁有三十多家在營酒店和餐飲店，綜合實力在山東省同行業位居第一，藍海國際大飯店，先后被認定為山東省服務名牌、國家級酒店服務業標準化試點單位，在發展過程中，自主創建了企業人才基地——山東藍海職業學校和原材料基地——山東藍海生態農業園區。

始于1994年。