所以大多從事就業(yè)機(jī)會(huì)相對(duì)較多的餐飲業(yè)。海南人遠(yuǎn)下南洋，半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，舊街場(chǎng)咖啡官網(wǎng)，為了與殖民政府洋人官員及商人打交道做生意，融入他們的咖啡文化，而避及華人所不適應(yīng)的西式咖啡的苦酸味，海南先賢們發(fā)揮其聰明才智，對(duì)西式咖啡進(jìn)行了改良，并且在在第一代傳統(tǒng)白咖啡的基礎(chǔ)上，采用特殊的咖啡豆烘焙、咖啡沖調(diào)和攪拌手法，融合了不同咖啡豆的優(yōu)點(diǎn)，逐漸將其調(diào)制成最符合華人口味的咖啡。舊街場(chǎng)咖啡官網(wǎng)·首頁(yè)清末期間，隨著華人地位逐漸上升，已成為馬來(lái)西亞人必不可少的日常飲品。源于華人的原創(chuàng)飲品：白咖啡最初由移居至馬來(lái)西亞的海南人研制而成，他們相較于其他民系更晚來(lái)到怡保舊街場(chǎng)。
馥郁香氣令人回味無(wú)窮，舊街場(chǎng)第一代傳統(tǒng)白咖啡是由怡保鎮(zhèn)內(nèi)一家舊式咖啡店的海南烘焙咖啡師首創(chuàng)的。白咖啡入齒留芳、味道濃醇、口感香滑，在第一代傳統(tǒng)白咖啡的基礎(chǔ)上，濃醇香滑的經(jīng)典好味：相傳，不但是馬來(lái)西亞人日常最?lèi)?ài)的咖啡飲品，更成為國(guó)內(nèi)外游客慕名到訪怡保時(shí)必嘗的飲品，也是他們饋贈(zèng)親友的最佳伴手禮之一。憑借獨(dú)特的南洋風(fēng)味以及悠久的歷史淵源，舊街場(chǎng)白咖啡已伴隨馬來(lái)西亞人超過(guò)半個(gè)世紀(jì)，舊街場(chǎng)咖啡官網(wǎng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)中國(guó)大陸、香港、澳門(mén)、臺(tái)灣、新加坡、印度尼西亞、菲律賓、泰國(guó)、文萊、英國(guó)、美國(guó)、加拿大、澳大利亞、新西蘭、荷蘭、柬埔寨、緬甸、韓國(guó)等。海南先賢們采用特殊的咖啡豆烘焙、咖啡沖調(diào)和攪拌手法，讓每一杯白咖啡都能符合華人口味。融合了不同咖啡豆的優(yōu)點(diǎn)。
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