集團主要從事透過獨立澳門博彩中介人營運商（「博彩中介人營運商」）向商戶介紹澳門各娛樂場貴賓房及從澳門各娛樂場貴賓房博彩中介人業務中收取溢利；放債業務；及管理及經營酒店業務。
于2007年1月16日開始，金粵控股有限公司訂立策略性收購事項，投資■場貴賓廳業務。金粵控股有限公司按照香港公司法例成立于1972年。
于2017年6月26日永慶及維港灣酒店完成收購，永慶已成為公司的聯營公司，維港灣酒店已成為公司的間接全資附屬公司，酒店管理業務正式開始營運。金粵控股有限公司于2015年12月24日獲批“放債人牌照”，放債業務正式開始營運。
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