勁面堂定位做代表中華制面的新品牌。勁面堂是一個即食中國面餐飲品牌，產品精選大塊牛腩肉、高湯、大骨肉和火腿，主要產品有勁面堂牛肉刀削面等，隸屬于廣州未來軟飯硬吃餐飲管理有限公司。
勁面堂選擇這個單品進行重點開發的原因是，川辣口味在國內具有較廣泛的普適性。在研發上，勁面堂的川辣牛肉面，選擇了四川內江的紅燒牛肉面作為靈感來源。
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