集團現擁有魷魚釣船6艘，超低溫金槍魚延繩釣船6艘、魷魚兼秋刀魚釣船12艘，常年在北太平洋、印度洋、南美阿根廷、秘魯等地作業，捕撈原料產量逐年提高，為水產加工提供了充足保障。集團立足原料捕撈，發展產業經營，實現可持續發展。集團遠洋捕撈船隊經過多年不斷努力和探索，積累了豐富的經驗。
集團現已成長為集遠洋捕撈、水產品加工出口、調理食品的精深加工銷售，海水養殖育苗、造船為一體的綜合性股份制企業。蓬萊京魯漁業有限公司成立于1990年6月，2006年發展為山東匯洋集團，下設五個分公司，分別為蓬萊京魯漁業有限公司、蓬萊匯洋食品有限公司、蓬萊京魯食品有限公司、蓬萊魯京食品有限公司、蓬萊中柏京魯船業有限公司。
產品重點出口日本、美國、歐盟等國家和地區，與眾多大客戶建立了良好的合作伙伴關系。公司使用的原料全部源于深海，綠色安全無污染，主要從事魷魚、鮐魚、鲅魚、馬哈魚、金槍魚、蝦蟹類、貝類等水產品以及調理食品的精深加工，加工品種2000多個。
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