公司現(xiàn)擁有員工200余人，其中研發(fā)技術(shù)人員10人。公司秉承“以人為本，至誠至善”的原則，想客戶之所想，憂客戶之所憂，創(chuàng)周到的服務(wù)，獲得了業(yè)界和消費(fèi)者的一致好評(píng)。在公司全體員工的不懈努力下，公司年加工生產(chǎn)量1億枚以上，現(xiàn)公司產(chǎn)品輻射全國各大中小城市，并與國內(nèi)多家食品企業(yè)保持友好合作。
2017年成功上市，順利登陸“新四版”（股票代碼“102120”）。公司位于長江中下游，美麗的水鄉(xiāng)洪湖之濱——湖北監(jiān)利朱河鎮(zhèn)。公司生產(chǎn)的咸鴨蛋黃，所用鴨蛋全部產(chǎn)自于原生態(tài)、無污染的洪湖放養(yǎng)鴨，蛋黃個(gè)大、起沙出油，富含蛋黃卵磷脂、礦物質(zhì)和維生素，以及人體所需的各種氨基酸，成為烘焙企業(yè)、月餅企業(yè)、粽子企業(yè)以及酒店餐飲行業(yè)的產(chǎn)品。
荊州市荊楚明珠食品股份有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的食品加工企業(yè)，目前主營產(chǎn)品有——咸鴨蛋黃（真空、氮?dú)夂同F(xiàn)敲）、咸鴨蛋黃醬、松花皮蛋、真空熟咸蛋、烤五香咸蛋、烤烏雞蛋、蛋黃沙、蛋清、蛋黃粉等蛋制品。
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