2007年更為現名。荊楚理工學院創建于1956年，前身為荊門職業技術學院。
學校占地面積2100余畝，校外實習實訓基地130余個。教學儀器設備總值1億余元，紙質圖書92萬余冊，截至2014年9月，專任教師800余人，建有各類實訓中心和實驗室100余個，其中教授、校舍建筑面積58萬余平方米。副教授等高級職稱教師240余人，全日制普通本、專科在校生18000余人。荊楚理工學院專題網電子圖書40萬余種。
是一所經教育部批準成立的省屬本科院校。荊楚理工學院(Jingchu University of Technology)位于素有“荊楚門戶”之稱的歷史文化名城荊門。
享受國務院政府特殊津貼2人。 學校有專任教師1000余人，副教授等高級職稱教師300余人，截至2014年9月，其中教授。
