集團以經營中式快餐為主，產品集煎、炸、蒸、煮、烙、炒、烤七大系列100多款產品，日接待顧客30多萬人次。
二是完善食品安全管理體系，2019年再次通過ISO22000食品安全管理體系認證。所有門店及中央廚房全部實施“6T”實務管理，打造“ 明廚亮灶 ”，金德利餐飲連鎖，設置了專職食品質量監(jiān)督員、化驗室，定時、定期、定品種進行檢化驗。集團高度重視食品安全管理工作，一是原材物料實行公開招標，統(tǒng)一采購，完善價格監(jiān)督機制、索證索票管理、原材料采購管理、產品驗收入庫管理、原材料檢驗管理、信息公開等制度，直接與原材物料廠家對接，減少中間環(huán)節(jié)，從源頭上確保了食品安全和產品質量。山東金德利集團快餐連鎖有限責任公司，實現來源可追溯，去向可查證，責任可追究的食品安全管理體系。三是專門的物流配送。公司擁有強大的物流配送能力，自有配送車輛30多輛，具備冷、熱鏈配送能力，能夠對全市及周邊城市進行全覆蓋服務。投資3.6億元的金德利食品產業(yè)園正在建設中，投產后將實現從糧油到產品的全流程覆蓋，更好地滿足居民需求，提升保障水平。四是集團高度重視服務管理工作。利用互聯網、企業(yè)4006186756服務熱線、濟南市政府12345服務熱線等工具，聆聽顧客需要，努力提升服務水平。集團加強信息化管理建設，金德利餐飲連鎖，努力實現網點信息化管理，開辟微信、支付寶、云閃付等移動支付方式，大大提高了顧客滿意率。
“金德利民”這一金字招牌在濟南二十多年，樹立了良好企業(yè)口碑，培育了大批忠實顧客，在餐飲行業(yè)深耕細作，保持著快餐領域龍頭地位。
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