將軍嶺酒釀制歷史源遠流長。據清嘉慶四年（1799）年《涉縣志》載：“邑人以此（柿子）為糧，以造酒”。
抗日戰爭爆發后，釀酒業衰落。民國時期，茅嶺底村二根換酒廠、索堡鎮程顯酒廠、南關福涌酒廠、茨村原義涌酒廠在境內頗為出名。將軍嶺酒。
到如今，借勢京津冀都市圈和晉冀魯豫四省樞紐帶來的戰略發展機遇，將軍嶺酒業更是已呈騰飛之勢，蓄勢而發。在多年的發展歷程中，從藏在深山無人知到酒色酒香溢太行，河北將軍嶺酒業實現了從小作坊到現代化企業的華麗轉身。
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