1970年代末，同年9月1日首航由溫哥華飛往西雅圖，1965年1月1日，加拿大航空并載有兩名乘客與郵件。創立于1937年4月10日，其后環加拿大航空發展成加拿大的國家航空公司。加拿大航空（Air Canada）的前身是環加拿大航空（Trans-Canada Air Lines），Air Canada成為國營企業(Crown corporation)。正式易名Air Canada。
楓葉航空與美國聯合航空(United Airlines)與德國漢莎航空(Lufthansa)、北歐航空(SAS)與泰國國際航空(Thai Airways International)等5家航空公司成立“星空聯盟”航空公司聯盟。1997年。
加拿大航空及其地區子公司加航JAZZ 提供客運及貨運定期及包機服務，加拿大航空公司是加拿大境內航線、美加越境航線、以及往返加拿大國際航線最大的承運航空公司。可提供班機直達加拿大城市、加拿大航空官網（www.aircanada.com）美國目的地，以及遍及歐洲、中東、亞洲、澳大利亞、加勒比海地區、墨西哥和南美洲，超過240個目的地、90個度假目的地。亦為其它航空公司提供維修、地勤及訓練服務。加拿大航空航線網絡中心位于加拿大多倫多、蒙特利爾、卡爾加里及溫哥華。
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