2015年,胡姬花古法榨油技藝被列入青島非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。胡姬花是世界500強(qiáng)豐益集團(tuán)在華全資子公司益海嘉里旗下的花生油品牌。
胡姬花傳承一九一八年古法精髓,唯選山東青島上品花生,復(fù)以精細(xì)小榨、全烘炒、低溫濾取、古法儲(chǔ)藏等技,只取初榨花生油精華,而后得古法小榨花生油,其精、香、純,均為世上難覓。此傳承之作,凡懂花生油者,皆可品知其不凡。傳承之作,自顯不凡。
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