河南淮瀆酒業有限公司占地面積400多畝，固定資產投入近億元，從業人員300多人，公司集產、供、銷為一體化經營，生產設施齊全，現有糧食大曲倉庫2500㎡，制曲培養等2700㎡，曲酒生產車間12000㎡，貯酒庫10000㎡，貯酒罐容量2000多噸，成品倉庫1500㎡，大型糧食粉碎機三套，壓曲機一套，發酵窖池千余條，自動白酒罐裝流水線兩條，白酒檢測設備、氣相色譜儀2臺等設備。
河南淮瀆酒業有限公司位于淮瀆（即淮河發源地—桐柏山）。
濃香型白酒以高粱、小麥、玉米、大米、糯米等五種糧食為原料，自制中溫大曲為糖化發酵劑，人工老窖泥建窖，采用固態雙輪泥池發酵，老五甑續糟法傳統工藝與現代科學技術相結合精心釀制而成，以其“酒質清，開瓶香，入口綿，落喉甜，回味久，飲后暢”為特點。河南淮瀆酒業有限公司生產的四大香型白酒，以濃香型為主、芝麻香型為副，醬香型、小曲清香型為調味之用。芝麻香型白酒以高粱為主要原料，經粉碎、蒸料選用多種微生物共同作用，利用堆積升溫，再入窖發酵月余，然后清蒸摘酒，入庫貯存，勾調成型，產品具有芝麻香幽雅純正、醇和細膩、香味協調、余味悠長等特點，醬香型白酒工藝獨特，純高粱為原料，經兩次投料，多次堆積，發酵，蒸餾取酒，所得酒再存放三年才能使用，醬香酒主要作調味之用，以利于提高其它酒的產品質量。
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