紅星怎么樣？汕頭市食品廠有限公司是潮汕地區一家老傳統特產——沙茶醬的生產企業，企業始創于1952年，由原汕頭市同平烈軍屬辣椒生產組初建而成，并在此基礎上于1956年公私合營期間與多家私營調味小作坊合營組建成立汕頭市同平肉類辣椒綜合生產合作社，沙茶醬及其它調味系列產品生產從此初具規模，1969年企業歸屬市級管理更名為：汕頭市食品廠，直至2004年企業為了配合國家體制改革，以求得發展壯大，經報請汕頭市政府批準，企業改制為股份制企業——汕頭市食品廠有限公司。
“迎春樓”牌和“紅星”牌沙茶醬是潮汕地區傳統特色產品，營養豐富，香辣可口，無添加任何色素、香精和防腐劑，品質純正、味香濃郁，具有獨特的嶺南風味，該產品食用方便：宜烹調、燜炊、煎炒各類山珍海鮮、禽肉蔬菜、粉面粿食，也是餅、餃和包子餡料，更是當今時尚火鍋、燒烤和涮牛肉、涮羊肉等美食佐料。公司主要生產經營：沙茶醬、火鍋醬、芝麻醬、花生醬、香辣醬等調味系列產品。
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