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注冊資金3200萬元，前身系重慶市江津米花糖廠，是一家生產、銷售重慶特產：米花糖、怪味胡豆、芝麻桿、蛋苕酥、荷花米花糖官網·首頁米通、麥通、麻餅、珍珠麻片等系列食品的專業公司，成立于一九八四年，重慶市荷花米花糖（集團）有限責任公司，擁有廠房建筑面積1.30萬平方米，各種成套機具30多臺（套） ，員工260余人。銷售網絡遍布重慶、成都、昆明、貴陽、拉薩、北京、天津、荷花米花糖官網，上海、廣州、深圳、西安、烏魯木齊等23個省市，“荷花”產品已多批次出口美國。公司先后被國家農業部評為“農業部全面質量管理達標企業”，被國家十部委評為“全國100家重合同守信用企業”�！昂苫ā鄙虡耸侵貞c市著名商標，“荷花”字號已認定為“重慶市企業知名字號”。公司已通過ISO9001：2000質量管理體系認證，擁有自營進出口權。“荷花”系列產品已全部通過“QS”認證。 “荷花”牌油酥米花糖先后被國家農業部評為“農業部優質產品”；被重慶市政府評為“重慶市優質產品”；被重慶市經委、商委、用戶委、質監局評為“2002年重慶市用戶滿意產品”；被重慶市商委、重慶市糕點協會評為“重慶名小食品”，“荷花麻餅”被評為“重慶名餅”。 公司始終堅持“品質第一、顧客滿意”的品質戰略，追求“進料、制程、出貨零缺點”的品質目標，以“貢獻社會、謀求顧客、員工及所有協力者及股東的共同利益，達成永續的共存共榮”的經營理念，發揚“求真務實、艱苦奮斗、與時俱進、開拓創新”的荷花精神，把企業做大做強，為推動江津米花糖行業的發展，為造福江津父老鄉親，為江津米花糖走向全國，邁出國門做出更大的貢獻!成立時名稱為：江津縣中渡食品廠；1987年更名為：江津縣米花糖廠；1998年8月組建重慶市荷花米花糖（集團）有限責任公司；2006年12月，更名為：重慶市江津米花糖廠。江津撤市設區后。
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