以“采購規(guī)模化、六個大型物流配送基地分別設立在北京、海底撈火鍋官網(wǎng)，鄭州、上海、一個底料生產(chǎn)基地。西安、現(xiàn)有六個大型現(xiàn)代化物流配送基地、生產(chǎn)機械化、倉儲標準化、配送現(xiàn)代化”為宗旨，形成了集采購、加工、倉儲、海底撈火鍋官網(wǎng)配送為一體的大型物流供應體系。位于鄭州的原料生產(chǎn)基地，其產(chǎn)品已通過HACCP認證、QS認證和ISO國際質(zhì)量管理體系認證。武漢和東莞。
韓國、德國、西班牙等多國主流媒體亦有相關報道。中央電視臺二套《財富故事會》和《商道》曾兩次對“海底撈”進行專題報道；湖南衛(wèi)視、上海東方衛(wèi)視、日本、已成為海內(nèi)外矚目的品牌企業(yè)。英國、北京衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視等電視媒體多次進行報道；美國、海底撈火鍋官網(wǎng)，公司發(fā)展至今。
