廈門鼓雅食品有限公司前身為成立于1956年的廈門鼓浪嶼食品廠，經(jīng)多次體制改革及資產(chǎn)重組而來，至今已有58年的悠久歷史，公司主營“鼓食”系列食品生產(chǎn)、銷售，秉承傳統(tǒng)工藝，融入現(xiàn)代加工技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，品質(zhì)優(yōu)良，深受消費者喜愛。
主導(dǎo)產(chǎn)品包含廈門餡餅等獨具廈門特色的特產(chǎn)，而其他具有濃郁閩南特色的休閑食品，如貢糖、蛋花酥、蛋卷等產(chǎn)品正處于迅速成長階段，今年以來投產(chǎn)的肉松餅和方塊酥，技術(shù)已成熟，亟待市場開發(fā)完善營銷體系即可形成良好的經(jīng)濟效益。公司主要從事廈門特色糕點、休閑食品生產(chǎn)與銷售，目前已經(jīng)形成成熟銷售產(chǎn)品、迅速成長產(chǎn)品、研發(fā)量產(chǎn)產(chǎn)品的一個產(chǎn)品階梯，為可持續(xù)發(fā)展奠定了產(chǎn)品基礎(chǔ)。
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