運(yùn)城市福同惠食品同時(shí)，從皮面的制作、餡料定量、包捏到壓模成型。提升產(chǎn)品科技含量。各個(gè)工序形成流水線作業(yè)。今年又投資引進(jìn)國(guó)內(nèi)自動(dòng)化程度極高的新型月餅生產(chǎn)線，大大改善月餅皮餡結(jié)構(gòu)，福同惠擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和高素質(zhì)的員工。從原料采購、嚴(yán)格選料、認(rèn)真配料到精細(xì)生產(chǎn)、運(yùn)城市福同惠食品官網(wǎng)（www.fthfood.com）成品入庫以及包裝出廠，實(shí)現(xiàn)了全過程標(biāo)準(zhǔn)化管理， 2002 年在當(dāng)?shù)芈氏韧ㄟ^了 ISO9001?2000 國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，標(biāo)志著福同惠的產(chǎn)品質(zhì)量已達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。“質(zhì)量第一、信譽(yù)至上”是我們的經(jīng)營(yíng)理念，認(rèn)真踐行“以顧客需求為導(dǎo)向，提供精品糕點(diǎn)”的質(zhì)量方針和承諾。始終如一地為顧客創(chuàng)造物超所值的產(chǎn)品，提供盡善盡美的服務(wù)，是我們的不懈追求。具備年產(chǎn) 600 噸產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。
產(chǎn)品獲一個(gè)部?jī)?yōu)，一個(gè)“中國(guó)特色糕點(diǎn)”，一個(gè)全國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，五個(gè)省優(yōu)、部?jī)?yōu)、運(yùn)城市福同惠食品官網(wǎng)八個(gè)省廳最佳產(chǎn)品等等，福香酥餡料獲“全國(guó)優(yōu)質(zhì)放心餡料獎(jiǎng)”，南式細(xì)點(diǎn)制作工藝被列入山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。實(shí)現(xiàn)利稅 100 多萬元， 企業(yè)通過ISO9001-2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證和“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證，“福同惠”牌商標(biāo)連續(xù)四屆蟬聯(lián)“山西省著名商標(biāo)”。年銷售額 1000 多萬元，多次榮獲“山西省誠信單位”、“山西省職業(yè)道德建設(shè)先進(jìn)單位”、“山西省工商系統(tǒng)百家企業(yè)打假維權(quán)先進(jìn)單位”，在全省同行業(yè)名列前茅。2002 年 6 月榮獲“全國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)先進(jìn)集體”，福同惠現(xiàn)有固定資產(chǎn)１４６７ 萬元。
始于1795年，運(yùn)城市福同惠食品有限公司，南式細(xì)點(diǎn)制作工藝被列入山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目，主要經(jīng)營(yíng)糕點(diǎn)生產(chǎn)、食品餡料加工和副食品銷售山西省著名商標(biāo)，中華老字號(hào)。
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