在唐宋時(shí)期著名的愛國(guó)將領(lǐng)岳飛抗金駐扎牧野時(shí)，主要注冊(cè)商標(biāo)有“小店作”、“店小二”、店小二官網(wǎng)，“唐清”等。特殊不銹鋼刀具，刀具生產(chǎn)在其原有的基礎(chǔ)上逐步打造成為傳統(tǒng)的工藝產(chǎn)品，經(jīng)過千百年的不斷發(fā)揚(yáng)、改良，如今的“店小二”刀具繼承了“小店”菜刀的優(yōu)良傳統(tǒng)，結(jié)合當(dāng)今現(xiàn)代化先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝技術(shù)，刀具經(jīng)過自動(dòng)熱處理技術(shù)，特殊表面磨削技術(shù)，碳素鋼、店小二官網(wǎng)·首頁(yè)復(fù)合鋼特殊應(yīng)用及制造技術(shù)，不銹鋼鍛打技術(shù)，不銹鋼滾軋技術(shù)，混合焊接技術(shù)等，使刀具切肉過底、切姜不毛、切蔥不散，爐火純青的至高境界。廚房用品等。士兵使用的兵器便出自小店。復(fù)合鋼家用刀具及各類專業(yè)刀具，新鄉(xiāng)店小二刀具制造有限責(zé)任公司主要生產(chǎn)碳素復(fù)合鋼刀具，“小店”牌刀具歷史悠久。
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