達英公司在前進中不斷規范企業管理，完善基礎設施建設，投資近千萬元建成了現代化標準廠房和自動化生產線。公司以大專院校和科研院所為技術依托，堅持科技創新和質量管理，建立了較為齊全的質量監控體系，產品的各項指標都達到了國家衛生、質量標準，多次受到上級質監部門和專家的好評。達英牌辣椒醬系列產品在廣大消費者心目中樹立了綠色、健康、美味的形象。
江西達英食品有限公司2013年創辦的股份制企業，主要從事辣椒醬等調味品生產、優質辣椒大蒜種植及農副產品加工和相關技術服務的食品企業。
經過多年的艱苦創業，企業取得了長足的進步和發展。公司成立以來，在企業創始人鄒達英的帶領下，全體公司員工秉承“誠信為本、質量興企，務實進取”的經營理念，繼承上一代食品制作工藝，并不斷研究、提高、發展。達英牌辣椒醬堅持精選優質干紅辣椒、紫皮香蒜、精煉菜籽油為原料，采用天工開物農耕傳統制作工藝，汲取無數代人對食品精益求精的研究，科學創新精制而成，具有優雅細膩，香辣突出，味道鮮美，回味悠長等風味特色，產品力求綠色、健康，在制作過程中不添加任何防腐劑和色素。產品一推向市場，就得到了省內外消費者的好評與青睞。
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