釀酒嚴格按照滿族傳統(tǒng)工藝;貯存方式更為獨特,采用木質(zhì)酒海穴藏。出窖酒呈微黃,香氣襲人。是東北三省一區(qū)第一塊國家優(yōu)質(zhì)銀牌得主,1963、1984、1988、1994和1998年五次蟬聯(lián)國家優(yōu)質(zhì)銀牌獎。1996年7月通過ISO9002質(zhì)量體系認證。從1952年起,道光廿五官網(wǎng)(www.daoguang.com.cn)產(chǎn)品就先后出口日本、法國、俄羅斯等10多個國家及地區(qū)。曾被國務院選定為國慶十周年慶典宴酒,擺上首都人民大會堂國宴廳。2000年9月,全國釀酒專家組確認道光廿五集團公司釀酒工藝為“全國惟一滿族傳統(tǒng)釀酒工藝”。2001年9月,由中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)協(xié)會等評定道光廿五白酒與茅臺、劍南春、瀘州老窖等為“中國十大文化名酒”。2003年5月,道光廿五貢酒被列入中華人民共和國原產(chǎn)地域保護品牌。2009年4月榮獲國家工商總局認定的“中國馳名商標”。同年3月和2010年9月,中央電視臺分別制作、道光廿五官網(wǎng)播出專題片《古酒傳奇》和《木酒海傳奇》,向世人介紹百年貢酒和清代宮廷燒鍋第一世家的傳奇故事。2011年,國家商務部以商貿(mào)發(fā)(2011)22號文件形式,認定道光廿五集團為中華老字號。這一年2月,集團公司總經(jīng)理曹旌、執(zhí)行經(jīng)理張慧隨遼寧省省長陳政高率領(lǐng)的遼寧赴臺經(jīng)貿(mào)文化參訪團到寶島臺灣參觀考察,道光廿五白酒深受臺灣同胞的歡迎及好評。民國十五年(公元1926),開國元帥朱德總司令1954年題詞盛贊:“南有茅臺,這個具有212年釀酒歷史的股份制企業(yè),具有濃厚的文化底蘊。如今,張學良將軍曾贊美凌川酒并揮筆寫下“酒中仙”三字。北有凌川”。道光廿五集團公司歷史悠長。
中華人民共和國原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品,遼寧道光廿五集團滿族釀酒有限責任公司,文明企業(yè)標兵全國惟一滿族傳統(tǒng)工藝釀酒企業(yè),全國工業(yè)旅游示范單位。
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