突顯其“精工”、川驕自助火鍋“經典”。堅持“健康、美味、時尚、經典”的“四位一體”飲食理念,品位上相對時尚的火鍋飲食體系,進而形成了一套在體系上相對完善,進而打破了傳統火鍋在食用中的諸多弊端,技術上相對前位,“川驕火鍋”在長期的經營和運作的過程中不斷地進行技術的革新與工藝改良,推出了集“川驕健康清油鍋”、“川驕美味鴛鴦鍋”為主要項目的菜系。
為川驕火鍋的市場規范化運營打下了堅實的基礎和可靠的保障。2000年8月7日“川驕 ChuanJiaohotpot”及圖案被國家工商行政管理總局商標局認定為保護品牌。
十年風雨,首家以該品牌冠名的火鍋專營店(即總店)于1999年問世于旅游文化名城牡丹江,已于全國各地發展旗下連鎖店幾十家,正以十分良好的態勢和發展前景進軍國內市場。川驕自助火鍋官網(www.cncjhg.com)經久不衰。時至今日。
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