這是天然螺旋藻類一種特殊的聚生，并散發出特殊的香味，云南大學“高山湖泊生態調查”課題組首先發現程海所產的螺旋藻，程海湖水由清澈而變成藍綠，程海湖螺旋藻官方網站名為“水華”。每年清明節令前后，1985年，俗稱“香水面”。
世界只有一個程海湖！程海湖螺旋藻生產所用的螺旋藻粉百分之百出自程海湖內天然優質原料。
自來水、人工加堿、光照不足、人工加溫、離城市污染源近、生長期短、產量高、價格低。人工養殖產品的特點：地下水、程海湖螺旋藻官方網站（www.chhlxz.com）加礦物、
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