這是天然螺旋藻類一種特殊的聚生，并散發(fā)出特殊的香味，云南大學(xué)“高山湖泊生態(tài)調(diào)查”課題組首先發(fā)現(xiàn)程海所產(chǎn)的螺旋藻，程海湖官網(wǎng)，程海湖水由清澈而變成藍(lán)綠，名為“水華”。每年清明節(jié)令前后，1985年，俗稱“香水面”。
世界只有一個程海湖！程海湖螺旋藻生產(chǎn)所用的螺旋藻粉百分之百出自程海湖內(nèi)天然優(yōu)質(zhì)原料。
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