境內(nèi)森林覆蓋率超過78%，海拔千米以上的山峰100多座。“綠茶金三角”地處中緯度地帶，屬北亞熱帶季風(fēng)氣候，熱量充裕，雨量充沛，四季溫差小，晝夜溫差大。此區(qū)域自古就盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶，唐朝陸羽著的《茶經(jīng)》中就有諸多出自此區(qū)域茗茶的記載。采云間綠茶，包括浙江大部、江西的東北部、安徽皖南及皖北沿江部分地區(qū)。“綠茶金三角”，是浙皖贛三省北緯28°～32°線范圍內(nèi)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶的三角形區(qū)域，是中國綠茶的集中產(chǎn)區(qū)中的優(yōu)勢地域。
年度總的光熱水條件優(yōu)越，熱量資源豐富，采云間，市年平均氣溫為17.5℃，年降雨量較為充沛，總降雨量平均為1424mm。采云間及其下屬茶園位于浙江金華，地處歷史悠久的“綠茶金三角”，界于東經(jīng) 119 ° 14′－120°46 ′，北緯 28°32′－29 °41′。四季分明，年溫適中，熱量豐富，雨量豐富，干濕兩季明顯。金華屬亞熱帶季風(fēng)氣候。
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