創(chuàng)始人是新加坡國立大學碩士研究生畢業(yè)，曾任微軟ERP系統(tǒng)亞太地區(qū)工程師，他對餐飲行業(yè)的發(fā)展有獨到的見解，對連鎖店管理有系統(tǒng)化的思維，堅信“川式快餐才是大賽道”。
必冒大牌冒菜多年來深耕激烈的餐飲紅海，由專家重金打造了門店運營體系，外賣管理體系，供應鏈管理體系的SAAS平臺，為信任我們的創(chuàng)業(yè)者保駕護航。年輕的大牌人繼承并發(fā)揚中國人勤奮，務實的作風，融合了西方的管理思想，在服務、原料等方面堅守原則與標準。獲得了全國各地消費者的信賴與支持。
必冒大牌冒菜，品牌總部位于淮揚菜發(fā)源地江蘇揚州，在上海設有全國辦事處，大牌融合了川味的厚重和淮揚的精致，志在做“餐飲創(chuàng)業(yè)者背后的創(chuàng)業(yè)者”。
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