彼得家廚房怎么樣?他們熱衷于互相交換并討論美食心得,從如何將食材發揮到極致,到食物風味與料理的結合,美食的信息就在這群專家中不斷交流。基于對牛肉的了解以及對烹飪的喜好,20年來,因工作關系游歷歐美的同時,更醉心遍訪各地美食與尋找研究食材間的搭配;也因此,Peter 結交了一群熱愛美食的各國好友,這其中有廚師、釀酒師、也有美食鑒家。來自臺灣的美食家 Peter Zhou,曾任美國肉類協會駐華辦事處經理。
現在,專家的品味不再是遙不可及。彼得家的廚房誕生了,Peter邀您一起進入廚房,享受唾手可及的專家品味。
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