公司秉承老企業的優良傳統和生產實力，以消費需求為導向，以科技研發為動力，以綠色食品為主打，充分發揮股份合作制的良好機制，產品開發、市場銷售圍繞方便群眾消費、追求綠色環保再造優勢，在保待傳統的基礎上，不斷推陳出新，形成了自己的既有傳統風昧，又有新穎風格的產品系列，產品成為許多品牌制成品生產企業和大型餐飲企業的指定供應商。
淄博寶鳳食品有限公司的前身淄博釀造廠，在一九五六年，由十幾家醬菜醬油生產企業公私合營組建而成，其生產歷史、品牌質量與地域消費信賴度源遠流長。此后，借助于淄博工業城市得天獨厚的條件，企業工業化生產發展迅速，形成了一定的工業化生產標準。
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