目前我們已開發了10多個系列產品，其中鮮辣醬、蔥油辣椒，蠶豆辣醬、香辣醬、風味豆豉、紅燒醬料等自投放市場以來，一直深受消費者歡迎。我廠生產的“百年”牌系列生物鮮辣醬由中科院研究生院東方科源新技術開發中心提供技術，利用現代營養學、食品科學和生物酶工程的研究成果，將生物高科技應用在辣醬深加工中，并集眾家之長，經科學配方，精心加工而成，產品具色澤鮮紅、油潤發亮、酸味適中、口感醇厚等特點，令人嘗過不忘。產品暢銷安徽、江蘇、上海、浙江等地。
滁州市百年食品有限公司成立于1997年3月，原名安徽省全椒縣龍升食品飲料廠，剛開始注冊資本僅16萬元，經過十多年來的發展，工廠現有占地面積16000平方米，建筑面積8000平方米，固定資 產1000萬元，員工60人，以生產辣椒醬、蠶豆醬及其它各種調味醬為主，年產量60萬件，年產值4800多萬元；年消化辣椒3000噸，年消化蠶豆1000噸、黃豆500噸。
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