尚美巴黎 (Chaumet) 珠寶品牌的雛形：
各種沙龍就變得跟亞洲商棧一樣熱鬧，在宜人的茶香中談天說地。每天5點，尚美珠寶相關藝術已經超越了皇宮貴族狹窄的圈子。人們圍坐在精致的中國銀制茶具旁邊，隨著對克什米爾藍寶石、哥倫比亞綠寶石、緬甸紅寶石和南非鉆石雕刻技術的提高，法國的第二帝國對刻有浮雕的寶石、玫瑰冠的心形寶石、吊墜、雙面嵌寶石的戒指等情有獨鐘。
珠寶已經可以根據個人喜好要求來定做了。在Nitot的繼承人Jean-Baptiste Fossin和Jules Fossin父子繼任時，他們設計的珠寶造型有常春藤葉狀、紫羅蘭狀、尚美珠寶官網（www.chaumet.cn）心形、勿忘草狀。歐洲皇室宮廷貴族都被Fossin父子的珠寶所吸引。尚美巴黎 (Chaumet) 珠寶品牌興盛與衰落：受意大利文藝復興藝術的影響，Fossin父子擅長浪漫自然風格。
