小尾羊公司以發(fā)展和宏揚民族傳統(tǒng)美食為己任，深入挖掘內(nèi)蒙古草原餐飲文化，將流傳于草原牧民中的神湯這一傳統(tǒng)配方加以整理、小肥羊，開發(fā)，結(jié)合蒙、藏、中醫(yī)四氣五味調(diào)和陰陽、升降浮沉歸經(jīng)養(yǎng)生的理論，對黃芪、甘草、蓯蓉、沙蔥籽等數(shù)十味中草藥進行了科學(xué)配方，整合了大草原稀有調(diào)料之五味，小肥羊官網(wǎng)（www.nmxwy.com）終于研發(fā)出獨具特色的小尾羊火鍋湯料。再配以肉質(zhì)細嫩、下鍋即食、久涮不老的草原羔羊肉，使小尾羊火鍋具有春防溫、夏去暑、秋祛濕、冬御寒的獨特功效。人們在品嘗來自大草原美味的同時，輕啜一口小尾羊神湯，頓覺芬芳四溢、唇齒流香，大有火鍋天堂的感覺。
